エルルのプチアトリエ |
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エルドールさんでは、お客様から頂いた下絵を正確にトレースする為にケーキ上にフィルムを通して写し出す特殊な機械を使用。
その絵の通りにチョコクリームのペンで巧みに描いて行く。
左写真は自店のキャラクターでもあるエルルちゃんを描いているところ。
こうしてチョコで描かれた下絵に今度は食べられる素材で造られたゼリー状の絵の具でひとつひとつ、塗りつぶすように、色を付けて行くのだ(左下写真)。
今回、しのが描いた絵は本当に細かかったので製法代金は1,200円となった。
しかし、世界にたったひとつ、その記念日だからこそ作れるケーキ。
決して高くはなく、こんな細かい作業をお願いしてケーキ代プラス600円〜1,200円は親切な価格である。 |
様々な色彩を求められるが、食べられる絵の具には色の制限がある為、数種類の色を混ぜ合わせて色を作る。 |
合った色のゼリーを小さな絞り袋にスプーンで一色ずつ用意(左下写真)し、再び下絵に塗っていく。
素人には、気の遠くなるような細かな作業が続く。
だんだんと、“しの”が描いた下絵通りの色合いが付いてきた。
もうすぐ完成である。
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みごと完成! |
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ご覧下さい!スゴイでしょう!
しのが描いた絵と全く同じです。
これなら、きっと描いた本人も感動すること間違いなし!
その感動の模様は、次のページをご覧下さい。 |
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