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 『ぐるめTV たべれば北海道』は、N43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組＆サイト。毎週土曜日深夜2時18分より、北海道のおすすめ飲食店を2店ずつご紹介しています。 （※4月より放送曜日＆時間が変更となっています！ご注意ください！） さらに、TV放送した動画をWEBサイトで配信。 テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、画期的な番組なのです！ お得なクーポンや季節ごとの特集など企画も盛りだくさんですので、今すぐアクセスを！ |
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| 北海道グルメタウンネットでは、『ぐるめTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、ロケの様子を取材させていただきました。 | ||
10軒ほどの飲食店が並ぶ「南1条Kビル」の地下に位置する、沖縄料理の専門店です。 店舗の入口には大きなシーサーが置かれ、お店に入る前から琉球ムード満点！ 店内はどうなっているのでしょう？ |
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  お店の中に入ると、カウンターをはじめ、個室風のソファ席やテーブル席が用意されています。どの席も仕切りが設けられていますので、プライベート感もたっぷり。 また、カウンター横に設置された棚には、本場沖縄の泡盛がずらり（左写真）！ 札幌ではなかなかお目にかかれない珍しい銘柄もたくさん用意されており、お酒好きの人にはたまらない一軒ですね。 |
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  早速、単品メニューの撮影から本日の収録がスタート。まずは、沖縄料理の定番、ラフテーから。 プルップルの柔らかい食感が特徴の一品です。 これならご飯にも、お酒のつまみにもぴったりです。 |
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続いてのメニューは「手作りジーマミー豆腐」と「島らっきょう」の2品。
札幌にいながらにして、本場沖縄の味を楽しめるのは嬉しいですよね！ |
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単品メニュー撮影後は、試食シーンの収録へ。 本日のリポート担当は内藤リポーター、お店から登場していただくのは、店長の阿部さんです（左写真）。それでは一品目からご紹介していただきましょう！ |
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 一品目に登場したのは、『琉球ダイニング ちゅらり 札幌店』さんオリジナル「石焼タコス麺」です（右写真）。「ライスは聞いたことあるけど、タコス麺って？」と、内藤リポーターが尋ねると「ライスの代わりに、沖縄そばを使っているんです！」と、阿部さん。 一口食べると、「面白い味！ちょっと和風パスタっぽい感じだけどそれともまた違う。沖縄でタコライス食べた方、これちょっと違うよ！ここでしか出せない味！」と、初めての味わいに大興奮。 |
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 続いてもう一品。沖縄料理といえばコレ！「ゴーヤチャンプルー」です。 「ゴーヤと、ランチョンミートがたくさん入っていてボリュームたっぷりだね！味付けも程よくておいしい！」と、内藤リポーター。 『琉球ダイニング ちゅらり 札幌店』さんでもやはり不動の一番人気というこの一品。 苦味も控えめなので、沖縄料理の入門編としてもぜひ試してみたいメニューですね！ |
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 以上で今回のロケも無事終了！『琉球ダイニング ちゅらり 札幌店』さんでは、月1回程度、石垣島出身の沖縄三線奏者による生ライブも開催されています。 本場の味と本場の音楽で、琉球ムードを思う存分満喫してくださいね。 |
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| 今回ご紹介した『琉球ダイニング ちゅらり 札幌店』さんは、『ぐるめTV たべれば北海道』で4月24日（土）深夜2時18分より放送しますので、ぜひご覧ください！ 『ぐるめTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、ぜひアクセスを！ 「うちの店もTVに出してよ」と思った店長さん！詳しくはこちらをご覧ください。 |
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| 取材日：2009年2月17日 |
