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 HBCで毎週土曜深夜2時43分より好評放送中のグルメ番組『ぐるめTV たべれば北海道』、みなさんはもうチェックしていただけましたよね？『ぐるめＴＶ たべれば北海道』はN43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組＆サイトで、北海道のおいしいお店を毎週2店ずつご紹介しています。 放送後にはWEBサイト、携帯サイトで動画を配信しているので、何度でもチェックすることが可能。 今までのグルメ番組にはない、テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、画期的な番組なのです！ ON AIRはもうすでに33回。まだご覧になっていない方は、今すぐチェックを！ |
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| 北海道グルメタウンネットでは、『ぐるめTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、ロケ風景を取材してきました！ | ||||
南郷18丁目駅から歩いて10分ほどの清田通に面した、赤い屋根が目印。 洋館造りのおしゃれな店内で、こだわりのコーヒーと手作りケーキが楽しめるお店です。 朝9時から夜23時まで営業しているので、どんな時間帯でも利用できるのが嬉しいですね！ |
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生キャラメルを一つ試食させていただきましたが、本当にコーヒーの味がします！ ちょっとほろ苦いので、甘いのが苦手な方でも大丈夫。 一度お試しください！ |
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 お店の一番のこだわりは、やっぱりコーヒー。ブラジルやインドネシア・バリ島の契約農場から直送した生豆を炭直火焙煎し、ネルドリップで一杯一杯丁寧に抽出しています（右写真）。 阿部ちあきリポーターは、コーヒーが大好きで毎朝欠かさず飲んでいるそう。 今日は午前中の撮影ということもあり、朝のコーヒーを我慢して撮影に臨んだそうです。 |
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まずはコーヒーに良く合うスイーツの撮影からスタート。 『サッポロ珈琲館 北野店・ケーキ工房』さんの定番であるワッフルや、パティシエが仕上げるとろ〜りとろける半熟ブリュレ、驚きのコーヒー羊羹まで、たくさんのメニューをご紹介（左写真）。 |
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 そう、こちらの『サッポロ珈琲館 北野店・ケーキ工房』さんはケーキにとても力を入れているんです！市内に数ある支店の中でも、唯一「ケーキ工房」が併設されている1軒。 パティシエが腕を振るう季節のケーキや美味しいスイーツなど、できたての味わいを楽しめます！ |
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 順調にメニュー撮影が終了し、続いては阿部リポーターによる試食。本日は、店長の山内さんが登場です（左写真左）。 こちらの山内店長、今までのご紹介したお店の方の中でも、あがり症BEST3にランクインです（笑）。 コーヒー豆の産地がなかなか上手に言えません（インドネシア・バリ島のタビ村。…確かに覚えづらい！）。 リハーサルを重ね、本番も何度か繰り返して無事本番終了。 店長さん、お疲れさまでした！ |
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 緊張していた店長さんをよそに、阿部リポーターはすっかりリラックスモード。モニターに向かって「ピース！」なんてやってますよ（右写真）。 でもその後はワッフルの撮影で「手タレ」としてしっかり仕事をこなしていました（左写真）。 |
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| 以上で今日の撮影は終了！ 甘〜いものがいっぱい食べられて阿部リポーターも撮影スタッフも大満足！の取材でした。 |
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| 今回ご紹介した『サッポロ珈琲館 北野店・ケーキ工房』は、『ぐるめTV たべれば北海道』で8月1日（土）深夜2時43分より放送しますので、是非ご覧になってください！ 『ぐるめTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、是非アクセスを！ 「うちの店もTVに出してよ」と思った店長さん！詳しくはこちらをご覧ください。 |
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| 取材日：2009年6月26日 |
