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 HBCの『ぐるめTV たべれば北海道』という番組をご存知ですか？『ぐるめTV たべれば北海道』は、N43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組＆サイト。 毎週土曜深夜2時43分より、北海道のおすすめ飲食店を2店ずつご紹介しています。 放送後にはWEBサイト、携帯サイトでVTRを動画配信しています。 テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、今までにない画期的な番組なのです！ ON AIRはもうすでに36回。お得なクーポンなどもありますので、今すぐアクセスを！ |
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| 北海道グルメタウンネットでは、『ぐるめTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、ロケの様子を取材させていただきました。 | |||
にぎやかなススキノの第2旭観光ビル地下1階にある海鮮居酒屋さんです。 今日ご紹介する料理の秘密は、店名に隠されています。 「豪快」「舟盛」、この2つのキーワードがすべてですよ！ |
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 気になるお料理を紹介してくれるのは、内藤克リポーター（右写真）。TVディレクター、佐藤店長、出嶋料理長と打ち合わせの後、まずはお料理の単品撮影から開始することになりました。 さあ、気になるお料理の登場です！ |
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 まず一品目！見ての通り、毛ガニでございます。 この毛ガニ、メニュー表には載っていません。 なぜなら、お通しだからです！ 1人につき1/2パイ必ず付くなんて信じられないですよね！ もちろん、身もかにみそもいっぱい詰まってますよ〜！ |
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 驚くのはお通しだけではありません。続いてどどーんと登場したのが、看板メニューの舟盛りです。 実はこちらの舟盛り、お店に訪れたら最初に必ず出されるメニューなのです。 ちなみに写真は2人前。 これだけでお腹が一杯になるどころか、食べきれない人の方が多いという、ありえないボリュームの一品です。 店名にある「豪快」「舟盛屋」の秘密はコレだったんですね〜！ 撮影しているスタッフたちも、「えっ、これ2人前！？」と全員が驚いていました。 |
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内藤リポーターも先ほどからメニューの豪快さに衝撃を受けていたため、スタートからテンション全開！ 「毛ガニがお通しで、舟盛りがこのボリューム。さすが豪快居酒屋だね！ところで、この舟盛り、自分で何のネタを盛ったか覚えてる！？」 「えーと…今日は17種類のネタを使っているんですが、全部は覚えてません（笑）」と料理長。 通常は、16〜20種くらいのネタが使われているそうです。 「だけどこのすごいボリューム…食べきれる人いるの？」と、内藤リポーターはさらに突っ込みます。 実は、食べきれない人にも嬉しいサービスが用意されているんですよ！ |
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そのサービスとは、こちら！
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| 食べ切れなかった舟盛りのお刺身を使って、バター醤油炒めやかき揚げ、マリネなど様々なメニューにアレンジしてくれるんです！ 「これだけ量があると、やっぱり飽きますから（笑）。味の変化を楽しみながら食べていただきたいですね。熱を通したお料理なら、お持ち帰りも可能ですよ！」と出嶋料理長。 |
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 お通しと必ずついてくる舟盛りだけでこんなに楽しめるなんて、すごくお得だと思いませんか？もちろん、一品料理なども豊富にご用意しているほか、海鮮に相性抜群の本格焼酎（右写真）もたくさんありますよ！ ということで、本日の撮影も無事終了！ 今日のお店は、海鮮好きにはたまらない一軒でしたね。 実際の放送で、迫力たっぷりに舟盛りの魅力をお届けしますので、楽しみにしていてくださいね。 |
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| 今回ご紹介した『豪快居酒屋 舟盛屋』は、『ぐるめTV たべれば北海道』で9月5日（土）深夜2時43分より放送しますので、是非ご覧になってください！ 『ぐるめTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、是非アクセスを！ 「うちの店もTVに出してよ」と思った店長さん！詳しくはこちらをご覧ください。 |
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| 取材日：2009年7月8日 |
