HBCの『ぐるめTV たべれば北海道』という番組をご存知ですか? 『ぐるめTV たべれば北海道』は、N43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組&サイト。 毎週水曜・木曜の19時50分より、北海道のおすすめ飲食店をご紹介しています。 放送後にはWEB&携帯サイトでVTRを動画配信。 テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、画期的な番組なのです! 12月にはおかげさまで1周年を迎え、12月14日(月)まで『ぐるめTV たべれば北海道』参画店のお食事券などが当たるプレゼントキャンペーン、期間限定の特別クーポン配布も実施中です! 今すぐアクセスして、豪華賞品をゲットしてくださいね〜! |
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北海道グルメタウンネットでは、『ぐるめTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、ロケの様子を取材させていただきました。 | |
JR「新札幌」駅からすぐ近くの「青鮮市場」さん向かいにあり、大きなドーム型の外観が目印です。 「一体あれは何屋さんなのだろう?」と気になっていた方も多いのでは? 今回は、その気になる店内やおいしいお料理もたっぷりご紹介しちゃいます! |
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エレベーターでビル3階まで上がり、右手にある店舗入口(右写真)へ入ると、予想外の広々とした空間が広がります(下写真)。 店内に入ってまずびっくりするのが、観葉植物の多さ。 そして、7メートルもある高ーい天井! 天井に届きそうなほどに大きく茂った植物に囲まれていると、まるでオープンエアのお店にいるかのような開放的な空間です。 マネージャーの田村小百合さんいわく、「オープン時、店名にちなんで植物をたくさん搬入したんです。すがすがしくてお客様にも好評なんですが、なんせ維持管理が大変で…。お店に来てまずすることは、植物にお水をやることなんです(笑)」とのこと。 確かに、これだけの植物があると大変そう! |
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そんなお話をしているうちに、メニュー撮影が始まりました。 『GREEN CHAMBER 新さっぽろ店』さんで提供しているメニューは、世界各国のお料理と、美容にも健康にもよいヘルシー&ビューティなお料理の数々。 今回は、その中でも特に人気のメニューを用意していただきました。 今回ご紹介するメニューは、「豆乳カルボナーラ(右写真下段右)」「豚のアリスタ(右写真下段左)」「雑穀米のパエリア」の3品。 どれも彩り鮮やかで、とってもおいしそう! 撮影を眺めていた阿部リポーターも、「これは女性が好きそうなお料理ですね〜。写真とっちゃおっと!」と、携帯カメラで次々と撮影していましたよ(左写真)。 |
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メニュー撮影が終了し、試食リポートが始まりました。 まずは、生クリームの代わりに豆乳を使い、さっぱりと仕上げた豆乳カルボナーラ(右写真)を試食。 「口の中にミルキーな香りが広がって、後味も生クリームよりさっぱり。カルボナーラなのに豆乳って、なんか不思議な感じ!でもおいしい!」と気に入った様子。 続いては、魚貝がたっぷり入った雑穀米のパエリア(左写真)を試食。 「ご飯にしっかり魚貝の味が染み込んでる!いい具合におこげが付いていて、香ばしいですね!」と、阿部リポーター。 試食シーンの撮影が終わった後も、「このパエリアほんとにおいしい!!」と、箸が止まらない様子でした。 以上で、本日の撮影はすべて終了! |
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その驚きの特典内容を聞いた阿部リポーターはじめ取材スタッフまでもが、「えっ!そんな大胆な特典つけちゃって大丈夫なんですか!?」と、逆に心配してしまうほど。 通常のクーポンよりかなりお得で嬉しい内容となっていますので、オンエアをお見逃し無く! |
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今回ご紹介した『GREEN CHAMBER 新さっぽろ店』さんは、『ぐるめTV たべれば北海道』で12月3日(木)夜19時50分より放送しますので、ぜひご覧ください! また、12月2日(水)夜19時50分からは、同じく新さっぽろエリアの『居酒屋 むかしばなし』さんがTV出演しますので、こちらもあわせてチェックを! 『ぐるめTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、是非アクセスを! 「うちの店もTVに出してよ」と思った店長さん!詳しくはこちらをご覧ください。 |
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取材日:2009年10月29日 |