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| 『ぐるめTV たべれば北海道』は、N43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組＆サイト。 毎週水曜・木曜（3/18までの毎週木曜日は放送休止）の夜19時50分より、北海道のおすすめ飲食店を1店ずつご紹介しています。 放送後にはWEB＆携帯サイトでVTRの動画を配信。 テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、画期的な番組なのです！ お得なクーポンや季節ごとの特集など企画も盛りだくさんですので、今すぐアクセスを！ |
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| 北海道グルメタウンネットでは、『ぐるめTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、ロケの様子を取材させていただきました。 | ||
『かねひろ 羊ヶ丘通店』さんといえば、言わずと知れた長沼ジンギスカンの老舗。 その名店の味わいを、札幌で唯一楽しめる直営店です。 ロケーションは、羊ヶ丘通に面した一角。 最近、大型ショッピング施設や三井アウトレットパーク（4/22オープン）などが次々と建設され話題を呼んでいる、北広島市寄りの立地です。 |
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そのため、2階建ての『かねひろ 羊ヶ丘通店』さんの1階にも、精肉コーナーが設置されています。
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 店舗2階は、焼肉やジンギスカンを楽しめるレストランスペース。テーブル席やボックス席、店内奥には個室も用意されており、仲間同士との賑やかな宴会など、さまざまなシーンで利用できるのが嬉しいですね。 駐車場も完備していますので、ファミリーでの利用にもピッタリですよ！ |
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 早速、メニューの撮影から収録がスタート。用意しているメニューも、ファミリーなど大人数でいろいろな味を楽しめるセットメニューが人気です。 『かねひろ 羊ヶ丘通店』さんのいちおしは、「かねひろセットA」（右写真）。 看板メニューであるジンギスカン2種類(ロースマトン・マトン)と、和牛のカルビ、ロース、サガリなど、人気の焼肉がセットになっているお得なメニューで、4〜5人前はあろうかという大ボリューム。 これだけでおなかいっぱいになりそうですよね！ |
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 続いては単品メニューの撮影。こちらは最近メニューに加わったばかりの「生ラムジンギスカン」（右写真）。 かねひろジンギスカンといえば、タレに漬け込んだ味付きのマトンのジンギスカンが定番ですよね。  『かねひろ 羊ヶ丘通店』さんとしても、生ラムを出すことは冒険だったのだとか。昔ながらの味付きジンギスカンと、生ラムジンギスカン。 食べ比べをしてみるのもいいかもしれませんね！ |
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今回は、おなじみの内藤リポーターが担当します。 お店からは、『かねひろ 羊ヶ丘通店』さんの創業者の息子さんである廣川さんが登場してくださいました。 実際にお肉を焼き始めると、ジュージューと食欲をそそる音と香りが店内中に漂います まず試食したのは、やっぱり定番の味付きジンギスカンから。 |
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 「あ〜、やっぱり旨いね！甘めかと思ったら、意外とさっぱりした味でいくらでも食べられるよ！」と、ご満悦の様子の内藤リポーター。続いては、柔らかい和牛のサガリをいただきます。 パクリと食べた内藤リポーターは「柔らかい！特製のタレもさっぱりしてていいねえ。ご飯がほしくなってきた！」と、すっかり食事モードに入ってしまったようです。 |
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 そのタイミングを待っていたかのように、廣川さんがご紹介してくださったのが「石焼ビビンバ」。ジュージューと焼ける香ばしい香りがたまりません。 「焼肉食べてたらごはんもほしくなるけど、これなら〆でもいいね！」と、内藤リポーターも収録を忘れてもりもり食べていました（笑）。 |
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| 以上で今回の撮影も終了！ 収録後、内藤リポーターが「サガリ、生だった…」と、ポツリ。  実は、収録は内藤リポーターが試食しながら廣川さんがお肉を焼く、という段取りで進めていたのですが、内藤リポーターの試食するスピードにお肉の焼き具合が付いていけなかったそうです。そこで、収録を中断したくなかった内藤リポーターは、まだ赤〜いサガリを素知らぬ顔で口に運んだのだとか（笑）。 カメラマンも、「あの肉、かなり赤かったよねえ！？」と、プロ根性溢れる内藤リポーターのガッツを称えていました（笑）。 皆さんも、オンエアでは内藤リポーターの頑張りにも注目してくださいね！ |
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| 今回ご紹介した『かねひろ 羊ヶ丘通店』さんは、『ぐるめTV たべれば北海道』で3月10日（水）夜19時50分より放送しますので、ぜひご覧ください！ 『ぐるめTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、ぜひアクセスを！ 「うちの店もTVに出してよ」と思った店長さん！詳しくはこちらをご覧ください。 |
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| 取材日：2009年12月9日 |
