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 HBCで毎週土曜深夜2時43分より好評放送中のグルメ番組『ぐるめTV たべれば北海道』。『ぐるめＴＶ たべれば北海道』はN43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組＆サイトで、毎週土曜日深夜2時43分から、北海道のおいしい飲食店を2店ずつご紹介しています。 放送後には、テレビで放送したVTRをWEBサイト、携帯サイトで配信。今までのグルメ番組にはない、テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、画期的な番組なのです！ ON AIRはもうすでに27回。まだご覧になっていない方は、今すぐチェックを！ |
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| 北海道グルメタウンネットでは、6月20日に放送予定『ぐるめTV たべれば北海道』のロケの裏側に潜入、その模様を取材させていただきました！ | ||||
ネオンが輝くすすきのの一角にある、真っ赤な外壁が目印のお店です。 お店の外からは店内の様子は見えないので、気になっていた人も多いのではないでしょうか？ 北海道グルメタウンネットが、その気になるお店の中をたっぷりとご紹介します！ |
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そして、店内は外から見るよりとっても広く、カウンター席と2階ソファ席を除いてほとんどの席が個室か半個室スタイルになっています。 今年の5月からは牛スープおでんが楽しめる屋台スペースが新設され、ますますお客さまが楽しめる造りになりました。 リポーターである阿部ちあきさんも、「ほとんど個室なんですね〜、それぞれちょっとずつ内装が違って面白い！」と言っていました。 |
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 こんなユニークな店内で楽しめるお料理は、和食をベースに、洋食、フレンチ、中華などさまざまな国のエッセンスを取り入れた創作料理。今回のロケでは、特におすすめの5品を撮影しました。 1品目は「炙りサーモンロール」と「カリフォルニアロール」（左写真）。 まさに、和と洋のコラボレーションと言える一品です！ |
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| 続いて「うにカルボナーラスパゲティ」、「エビとアボカドの春巻き ミルフィーユ仕立て」、「ONIHEY
STYLE 串天ぷら盛り合わせ」など、バラエティ豊かなお料理が続々登場（写真下）。 どれも美味しそうですね！ |
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この店長さんがかなり面白いキャラの方。 お店のスタッフさんや取材陣、たくさんの方に見守られての撮影になったのですが、しっとりとリポートを進める阿部さんのペースを乱しまくりです（笑）。 試食した揚げたての串天ぷらのモッツァレラチーズがトローリと伸び、阿部さんは「感想を言わなきゃ！」とチーズ相手に悪戦苦闘。 それを見た店長さんは「かわいいです！」「いい顔です！」と茶化します。 万事がそんな調子で撮影が進み、見守っているスタッフも笑いをこらえるのに必死。 「どこでVTRを切って編集すればいいかわからない…でも面白いからいっか（笑）」とディレクターも一発OK！でした。 |
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阿部さんはお店で手作りしている「自家製燻製盛り合わせ」が特にお気に入りだった様子。 枝豆やたくあんなどをいぶしたオリジナルメニューで、「お酒のおつまみにもぴったりですね！」と絶賛していました。 |
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| 以上で今日の撮影も終了！ 今回は笑いがたっぷりの明るい雰囲気で撮影が進みました。 どんな面白リポートになっているかは、実際の放送でチェックしてください！ |
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| 今回ご紹介した『Japanese Restaurant 鬼平 ONIHEY』は、『ぐるめTV たべれば北海道』で6月20日（土）深夜2時43分より放送いたしますので、是非ご覧になってくださいね！ 『ぐるめTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、是非アクセスを！ 「うちの店もTVに出してよ」と思った店長さん！詳しくはこちらをご覧ください。 |
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| 取材日：2009年5月14日 |
