HBCで毎週土曜深夜2時43分より好評放送中のグルメ番組『ぐるめTV たべれば北海道』は、N43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組&WEBサイト。 毎週2店舗ずつ、北海道のおいしいお店をご紹介しています。 テレビでの放送後にはWEBサイト、携帯サイトで動画を配信しておりますので「気になるお店をもう一度見たい!」という場合でも大丈夫。テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、今までのグルメ番組にはない画期的な番組なのです! ON AIRはもうすでに31回。 7月19日(日)までは、たべれば北海道参画店で利用可能なお食事券などが当たる、「夏のプレゼントキャンペーン」を実施中! 豪華プレゼントのほか、通常よりさらにお得な特別クーポンもありますので、今すぐチェックしてくださいね! |
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北海道グルメタウンネットでは、『ぐるめTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、テレビ撮影の裏側を取材してきました! | ||||||
小樽をはじめとする北海道近海で獲れた新鮮な魚介類を使った丼が味わえる専門店です。 営業は朝7:00〜9:00、昼11:30〜15:00はお得なランチ、夜18:00〜23:00は丼のほかお酒とおつまみなどの一品料理も用意しており、どんなシーンでも利用できるのが嬉しいですね。 |
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お店のおすすめは、なんといっても「海鮮丼」。 丼は19種類あり、どのメニューにもウニやカニ、サーモン、ホタテ、マグロなど、北海道の代表的な魚介類がふんだんに使われています。 まずは単品メニュー撮影からスタート。 豊富な丼の中でも今回は人気ベスト3に加え、すすきの店でしか味わえない限定丼の2つ、計5種類をご紹介。 気になるベスト3は… |
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どれも海の幸たっぷりで、見ているだけでお腹がすいてきちゃいます! そして、価格がとってもリーズナブル。 どうしてこんなにお手ごろなのかと尋ねると、「地元はもちろん、全国各地の方々にも美味しいものを提供したいからです!」と店長さんが教えてくれました。 これは一度味わってみる価値がありそうですね! メニュー撮影中に到着した阿部ちあき(左写真)リポーターも撮影していうる丼を見て「うわー、おいしそう!」と思わず一言。 |
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お店からご登場いただくのは、スタッフの清野健太さん。 ちょっと緊張気味のご様子ですが、お料理の紹介はなかなかお上手! 撮影を見守っていた店長さんはじめ、他のスタッフの方から「動きがあやしいぞ(笑)!」などと野次が飛びながらも、ほとんどノーミスで本番が終了しました。 |
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「海鮮丼だけじゃなく、お肉の丼もあるんですね!」と驚く阿部さん。 実は料理長さんが帯広出身で、豚丼には相当なこだわりがあるそうです。 通常豚丼といえば炭火で焼いたお肉にタレをかけて食べるのが一般的ですが、『海鮮丼屋 小樽ポセイ丼 すすきの店』さんでは分厚いポークを柔らかく煮込んでから焼き上げているため、表面はカリカリ、中はジューシーに仕上がっています。 |
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平日の11:30〜15:00限定で、丼のほかにランチセットを3つご用意。 これがまたお得なんです! 海鮮小丼におそばや小鉢、デザートが付く全7品の「Aランチ」800円のほか、お魚またはお肉から選べる週替わりの「Bランチ」「Cランチ」がそれぞれ500円! ランチにはワンドリンク付きに加え、コーヒーなども飲み放題となるので、かなりお得。 取材した日も、ランチ開店前からお客さまが訪れるほどの盛況ぶりでした。 |
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以上で、今日の撮影もスムーズに終了! とっても美味しそうに撮影できましたので、実際の放送もチェックしてくださいね! |
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今回ご紹介したは、『海鮮丼屋 小樽ポセイ丼 すすきの店』は、『ぐるめTV たべれば北海道』で7月18日(土)深夜2時43分より放送しますので、是非ご覧になってください。 『ぐるめTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、是非アクセスを! 「うちの店もTVに出してよ」と思った店長さん!詳しくはこちらをご覧ください。 |
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取材日:2009年6月4日 |