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 『ぐるめTV たべれば北海道』は、N43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組＆サイト。毎週土曜日深夜2時18分より、北海道のおすすめ飲食店を2店ずつご紹介しています。 （※4月より放送曜日＆時間が変更となっています！ご注意ください！） さらに、TV放送した動画をWEBサイトで配信。 テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、画期的な番組なのです！ お得なクーポンや季節ごとの特集など企画も盛りだくさんですので、今すぐアクセスを！ |
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| 北海道グルメタウンネットでは、『ぐるめTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、ロケの様子を取材させていただきました。 | |
地下鉄東豊線「新道東」駅から程近い場所にあり、国道274号（札幌新道）に面した好立地が魅力のラーメン屋さんです。 広々とした店内には、カウンター席はもちろん、テーブル席や小上がり席なども用意されているので、ファミリーでの利用にもぴったりですね！  |
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 早速、メニュー撮影から本日の収録がスタートしました。まずは、定番人気の一品、「ねぎ味噌」（右下写真）です。 厨房にお邪魔し、作っているところを見学させていただいたのですが、仕上げの段階に差し掛かると…すごいネ  ギの量です（左写真）！店長の木藤さんにお伺いすると、ラーメン1杯につきネギ1本分が使われているそうです。 とってもヘルシーなので、女性にも人気がある一品です。 |
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 続いては、比内地鶏からとったあっさりとした味が人気の「とり塩」（左写真）。かつて期間限定として登場していたメニューですが、お客様からの要望が多かったため、4月より再登場することになったのだそう。 黄金色に輝く透き通ったスープは、時間をかけてじっくりと鶏の旨みを引き出したこだわりの味。 さっぱりとした味わいなので、お子様からお年寄りまで幅広い年代に支持されています。 |
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 メニュー撮影に続いては、いつものとおり試食レポートへ。本日はラーメン大好き・内藤リポーターと、店長の木藤さん（右写真左）が登場。 木藤さん、ちょっと緊張気味のようですが、内藤リポーターが「大丈夫！ラーメンのことしか聞かないから。いきなりプライベートのこと聞いたりしないよ（笑）」と、場を和ませます。 さあ、どんな収録になるのでしょうか！？ |
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 まず一品目に登場したのは、先ほど撮影した「ねぎ味噌」（左写真）。お店の女性スタッフの方がテーブルにラーメンを置くなり、「すごいネギの量！まるでネギの山！」と、ネギの多さにびっくり！ 早速食べてみると、「聞こえる？このシャキシャキって音！このスープも、濃厚かと思ったら後味はあっさりなんだね。ネギがあるから余計さっぱり感じるのかも。これはいいよ！」と、すっかり気に入った様子でした。 |
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 続いての「鶏しお」は、「これ、すっごい上品な味。旨みがあるのに、鶏独特の臭みがなくて、あっさりとしてる。うまいわ、コレ！」と、これまた絶賛。木藤店長さんいわく、「鶏しおをお休みしている時期に来られたお客様で、鶏しおがないと聞いて帰ってしまわれたことがありました（笑）」というほど、絶大な人気があったそう。 これは一度味わってみる価値あり！の一杯です。 |
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 『らーめん専家 羅妃焚（ラピタ） 新道店』さんでは、今回ご紹介したメニューのほかにも、お得なランチ、ディナーセットやお子様向けのメニューなども充実。駐車場も完備していますので、ぜひご家族でこだわりの味を堪能してくださいね！ |
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| 今回ご紹介した『らーめん専家 羅妃焚（ラピタ） 新道店』さんは、『ぐるめTV たべれば北海道』で5月8日（土）深夜2時18分より放送しますので、ぜひご覧ください！ 『ぐるめTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、ぜひアクセスを！ 「うちの店もTVに出してよ」と思った店長さん！詳しくはこちらをご覧ください。 |
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| 取材日：2009年3月11日 |
