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 『ぐるめTV たべれば北海道』は、N43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組＆サイト。毎週水曜・木曜（1/14〜3/18までの毎週木曜日は放送休止）の夜19時50分より、北海道のおすすめ飲食店を1店ずつご紹介しています。 放送後にはWEB＆携帯サイトでVTRを動画配信。 テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、画期的な番組なのです！ ON AIRはもうすでに56回。お得なクーポンなどもありますので、今すぐアクセスを！ |
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| 北海道グルメタウンネットでは、『ぐるめTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、ロケの様子を取材させていただきました。 | |||
もともとは大学時代の親友だっという高橋さんと山崎さんが営むごはん屋さんです。 提供しているお料理も、「おうちで食べるごはん」がコンセプトで、ランチメニュー、ディナーメニューともに家庭的なお料理が並ぶのだとか。 一体どんなお料理が登場するのでしょうか？ |
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最初に登場したのは、人気メニューのランチセットです（右写真）。 ランチは〈う〉セット、〈わ〉セットの2種類があり、毎日日替わりで提供しているメニュー。 煮物やサラダなどの小鉢も盛りだくさんで、栄養バランスはもちろん、ボリュームもばっちり！ 毎日これを楽しみに訪れる常連さんが多いというのもうなずけます！ |
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 また、ランチメニューにプラス500円で、デザートプレートが付くお得なセットもあります（左写真）。こちらも、チーズケーキはもちろん、ジャムやフルーツのコンポートまですべて手作り！ 1ドリンク付きですので、ゆったりランチとおしゃべりを楽しみたい人にぴったりですね。 チーズケーキに添えられたリンゴのチップは、実はウサギの耳になっているんです。 芸が細かいですね！ |
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| 続いては、夜の単品メニューの撮影です。 ごはんのおかずにはもちろん、お酒も豊富ですので、おつまみにも最適なメニューがたくさん揃っています（写真下）。 |
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 まるでお母さんが作ってくれるかのような、あったか〜いお料理を撮影しているのは、おじさん…いえ、ベテランの撮影スタッフです（笑）。「いい匂いだ〜」「ウマそう」と、独り言をつぶやきながら淡々と収録は進んでいきます。 もしかして、本当のお母さんの味を思い出しているのかも！？ |
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| そうしているうちに、試食シーンのリハーサルも始まりました。 今回の収録では、お店のおふたりにご登場いただくため、珍しい3人での収録になりました（右下写真）。  「なんで店名に『卯（＝うさぎ）』って付いてるんですか〜？」との阿部リポーターの問いに、「実は私達、うさぎ年の生まれなんです。」と、おふたり。「ん？ってことは、…年がバレますね！」と阿部リポーターがすかさず突っ込み、スタッフともども大笑い！ 緊張していた高橋さん、山崎さんでしたが、おしゃべりをしているうちに大分ほぐれてきたようですね！ |
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試食するのは、ディナータイムに登場する「本日の夕ご飯セット」。 主菜のほかお惣菜3品、ごはん、汁物、茶碗蒸し、デザートが付く、これまたボリューム満点の日替わりメニューです。 この日の主菜は手作りコロッケ。 こんがりきつね色でとってもおいしそう！ ただ、びっくりするのがその大きさ。 「このコロッケ、すごい大きいですね！」と、阿部リポーターがコメントすると、高橋さんが「私の大きな手で作ってますから、こうなるんですよ！」とのこと。 手をパッと広げて見せてくださいましたが、確かにかなり大きかったです（笑）。 |
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高橋さんと山崎さんも大笑いしていましたよ！ そんなこんなで、笑いの絶えない収録は無事終了！ |
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 ちなみに、今回撮影したたくさんのメニューは、収録の終了時間がちょうどお昼だったこともあり、お店のご好意で食べさせていただくことに。どれもあったかくて懐かしい、本当に美味しいお料理でした！ みなさんも家庭の味が恋しくなったら、ぜひ一度訪れてみてくださいね。 |
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| 今回ご紹介した『おうちごはん 卯和（うーわ）』さんは、『ぐるめTV たべれば北海道』で1月20日（水）夜19時50分より放送しますので、ぜひご覧ください！ 『ぐるめTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、ぜひアクセスを！ 「うちの店もTVに出してよ」と思った店長さん！詳しくはこちらをご覧ください。 |
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| 取材日：2009年12月14日 |
