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 『ぐるめTV たべれば北海道』は、N43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組＆サイト。毎週土曜日深夜2時18分より、北海道のおすすめ飲食店を2店ずつご紹介しています。 （※4月より放送曜日＆時間が変更となっています！ご注意ください！） さらに、TV放送した動画をWEBサイトで配信。 テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、画期的な番組なのです！ お得なクーポンや季節ごとの特集など企画も盛りだくさんですので、今すぐアクセスを！ |
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| 北海道グルメタウンネットでは、『ぐるめTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、ロケの様子を取材させていただきました。 | |||
南一条通に面したオフィスビル「南1条Kビル」の地下にお店を構える、赤い外観が目印のイタリアンレストランです。 「ZENZERO」という名前は、イタリア語で「生姜」という意味。 その店名の由来通り、多くの料理に生姜が隠し味として使われています。 |
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 取材スタッフが『リストランテ ZENNZERO（ゼンゼロ）』さんにおじゃましたのはお昼2時ごろ。店内はランチ時の混雑を過ぎたにも関わらず、おしゃべりを楽しむ女性でいっぱいです（右写真）。 『リストランテ ZENNZERO（ゼンゼロ）』さんの店内は、某有名テーマパークのグランドデザインを手がけたデザイナーさんをアドバイザーに迎えて作られたスタイリッシュな空間。 居心地が良く、つい長居してしまうのも納得ですね！ |
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最初に登場したのはコレ！ レストランなのにいきなりホールケーキですか…？ 実は、こちらの『リストランテ ZENNZERO（ゼンゼロ）』さんではホールケーキ付きの宴会コースが用意されており、それがとっても好評なのだそう。 料理をお腹いっぱい食べた後でも、女性にとってスイーツは別腹！さすが、女心がわかってますね〜。 |
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| 続いては、春の訪れを告げる4月〜6月の季節限定メニューを3つ。（下写真） | |||
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 パスタは、八重桜の塩漬けを使ったペペロンチーノと、カルボナーラ風の桜ボナーラの2種が登場。どちらもほんのりとした桜の香りが漂う、和と洋のコラボレーションが楽しめる逸品です。 また、竹の子とエビのリゾットは、シャキシャキとした竹の子の食感が楽しめる、チーズのコク豊かなメニュー。 どちらも、春ならではの清々しさが感じられるお料理ですね！ |
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お店から登場してくださるのは、マネージャーの出口さんです（左写真左）。 リラックスした様子でスタッフと談笑する阿部リポーターの隣で、緊張した面持ちの出口さん。 いったいどんな撮影になるのでしょうか？ |
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| 最初に試食したのは先ほどご紹介した「桜ボナーラ」。 「桜を使ってるんですね！色合いもほんのりピンクで可愛い〜」と、食べる前からテンション高めな阿部リポーター。 早速ぱくっと一口食べると…「生クリームのまろやかさと、桜の風味が合いますね。生の桜エビの香りもいい！」と、絶賛。 |
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料理名にある“マクロビ”とは「マクロビオティック」という意味。 この言葉を最近よく耳にしますが、どんな意味かご存知ですか？ 「簡単に言えば、穀物や野菜、海草などの自然食材を使った料理で、健康的な体を目指すことです。」と、出口さんが教えてくれました。 このマクロビカレーも、野菜や海草をベースとし、動物性のバターや油、お肉、化学調味料は使用せずに仕上げているそうです。 見た目はいたって普通なカレーに見えますが…その気になるお味は？ |
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 「あ！口当たりがふわっとしていて、柔らかくて、おいしい！最初に野菜の旨みがきて、その後カレーのスパイスが出てきますね。野菜がベースになっているからかなあ、トッピングの野菜と合わせてもケンカしない感じ！最後までスッキリ食べられるのは、油を使ってないからなんですかね〜」と、あまりの美味しさにコメントがとまりません！阿部リポーターのマシンガントークに、緊張していた出口さんもすっかりリラックスした様子。 ニコニコしながら嬉しそうに阿部さんのリポートを聞いていましたよ。 |
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| 以上で今回の収録も無事終了！ 『リストランテ ZENNZERO（ゼンゼロ）』さんでは、今回ご紹介したお料理のほかにも、パスタやパーティーコースなどさまざまなメニューがふんだんに用意されています。 女の子同士で楽しめるおしゃれな空間ですので、ぜひこの機会に訪れてみてくださいね。 もちろん、オンエアも必ずチェックしてくださいね！ |
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| 今回ご紹介した『リストランテ ZENNZERO（ゼンゼロ）』さんは、『ぐるめTV たべれば北海道』で4月3日（土）深夜2時18分より放送しますので、ぜひご覧ください！ 『ぐるめTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、ぜひアクセスを！ 「うちの店もTVに出してよ」と思った店長さん！詳しくはこちらをご覧ください。 |
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| 取材日：2010年3月4日 |
