平成13年7月29日取材
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平成13年7月29日取材 |
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「私は、今回で2回目の参加ですが前回と同様にとても楽しく勉強させて頂きました。本当にどうもありがとうございました。」とお客様を代表して柳沼様よりご挨拶して頂きました。 |
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  参加者全員で自分達が作ったイカソーメンやイカ丼、旬の握りの他に南瓜松風、とうきび皮穂包蒸し、茄子の煮びたし、茶そば穴子巻揚げ、太刀魚金平、鰯磯辺揚げ、枝豆真丈等のオードブル（左写真）で御食事をしながら懇親会が行われました。
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 次回は、9月に予定しております。
詳細は、追っておたる政寿司ホームページにてご案内致します。たくさんのご参加頂けますよう宜しくお願い申し上げます。 |
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「今日は、とても楽しかったです。説明を聞いている時は、簡単にできそうな感じでしたが実際に握ってみると難しかったです。特にシャリにくぼみをつけるというのがなかなかうまく出来ませんでした。イカソーメンは、簡単にできましたので家に帰ってから作りたいと思います。自分で作るのとプロが作るのは、違うので大変勉強になりました。次回も楽しみにしています。
」と、また料理教室に参加したいと言っておられました。