スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ




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スイス・ドイツ菓子工房 ビーネ・マヤ

所在地 〒003-0026
札幌市白石区本通7丁目南7-27
ハイムミント1F
TEL 011-862-4554
営業時間 午前11:00〜午後6:00
定休日 火曜日 / 水曜日
※火曜日が祝祭日、イベントの場合は
営業、その際の振替定休日は不定
 
※水曜日は営業する場合がございます。
 お電話にてお問合せください。


焼き菓子詰合せギフト
22個入り 6,200円


焼き菓子詰合せギフト
18個入り 5,000円


焼き菓子詰合せギフト
12個入り 3,500円

 
焼き菓子詰合せギフト
10個入り 2,900円


焼き菓子詰合せギフト
8個入り 2,100円

 
焼き菓子詰合せギフト
4個入り 1,350円


ドイツ菓子セット
2,300円

ビーネマヤのこだわりがギュッと詰まったひと箱です。
商品の数や種類によって
お値段が変わる場合がございます。
※価格は全て税込です。


ドイツ菓子アソート
2,800円

ひとつずつ丁寧に仕上げた小さなトルテ。
心を込めたギフトにもどうぞ

リンツァートルテ
アーモンド、ヘーゼルナッツの生地にスパイスを効かせ、酸味のあるラズベリージャムを合わせたオーストリア、リンツ地方の伝統菓子。


エンガーディナー
スイス、アルプスのエンガンディン地方に伝わる伝統菓子。
くるみをハチミツ、キャラメルで包み込み、サブレに閉じ込めて焼き上げました。


マイヤーリンク
チョコレート、アーモンドを使ったしっとりとした生地の中に杏のコンポートを入れて焼き上げました。
ハプスブルク家ゆかりのウイーンの村の名前。


ホレンダートルテ
ラズベリーとマカアミアを使い。酸味と香ばしさのバランスが良く軽い食感のスイス菓子らしいタルト


マンデルシュトレン
  アーモンドクリームとバターをふんだんに使ったシュトレン
モーンシュトレン 270円
  黒ケシの実を使ったシュトレン
商品名 価格 説明
エンガーディナー サブレ生地にくるみとキャラメルを詰めて焼き上げた郷土菓子
スメルナクーヘン ナッツ生地と白ワインで漬け込んだいちじくのお菓子
フロランタンショコラ きざみアーモンド、グリエドカカオを使ったチョコレートのクッキー
オランジェンケーク メレンゲ生地の中はオレンジのバターケーキ
フルヒュテシュニッテン ドライプルーンを赤ワインで煮込み、くるみ・アーモンドを混ぜ込んだお菓子
バーゼラレッカリー はちみつのビスケット。スイス・バーゼル地方のお菓子
スパニッシュケーク チョコレートを使ったアーモンドのスポンジケーキ
いちじくのクグロフ 白ワインに漬け込んだいちじくのバターケーキ
ブルクティアター ヘーゼルナッツ・アーモンド・チョコレートを使ったソフトガレット
モーンクーヘン 黒ケシの実のバターケーキ
メープルバーム メープルシュガーを使って焼き上げたお菓子
フルヒュテブロート ドライフルーツ、香辛料を使ったイースト菓子
モーンシュトゥルデール 黒ケシの実とセミドライの洋なしを使ったイースト菓子
ロイヤルケーク 洋酒を使ったドライフルーツがいっぱいのパウンドケーキ
マドレーヌ バターたっぷりのはちみつ入りマドレーヌ
マドレーヌショコラ ショコラタイプのマドレーヌ
カイザークーヘン 洋酒を使わないヨーグルトと生姜のフルーツケーキ
リンツァー ローマジパンにアーモンドとヘーゼルナッツを練りこんだお菓子
ブッタークーヘン ローマジパンを練り込んで焼き上げたマドレーヌ
ファイゲン・ランド・クーヘン 全粒粉を使ったバター生地と赤ワインで漬けた黒いちじくのお菓子
ショコケークス チョコチップ入りのサブレ
マンデルサブレ キャラメリゼしたアーモンドを練りこんだクッキー
マンデルブレッター アーモンドとヌガーのクッキー
バニラギッフェル バニラ風味のクッキー
スペクロウス 香辛料がたっぷりのブラウンシュガーのクッキー
ヌスサブレ ヘーゼルナッツのサブレ
マカロン(4個入)
ココス ココナッツのメレンゲ菓子
ロッシェ アーモンドのメレンゲ菓子
オクセンアウゲン
ブルゼル  
スシャールケーク  
リューベッカー  
アナナスケーク  
ベルベデーレ  
レーリュケン  
レーリュケンショコラ  
リモーネ  
バナーネ  
セバストポール  
マンデルアッフェル  
ハーゼルヌス  
ショコラーデ・エッケン  
カイザークーヘン  
ヨハネスマンデルクーヘン  
ショコラーテンリンツァ  
エルトベアー  
抹茶キリッシェン  
モーンシュトレン  
ブルクティークーヘン  
袋入りクッキー  
リンデンバーム  
アソート  
※価格は全て税込です。
商品名 価格 説明
いちじくのクグロフ(ホール) 白ワインに漬け込んだいちじくのバターケーキ
ロイヤルケーク(ロング) 洋酒を使ったドライフルーツがいっぱいのパウンドケーキ
ザントクーヘン(ロング) アーモンドペースト入りのパウンドケーキ
マンデルシュトレン(ロング) アーモンドクリームとバターをふんだんに使ったシュトレン
焼き菓子詰め合わせも各種取り揃えております。
引き出物など、お気軽にご相談ください。
ラッピングギフトはお見舞いやちょっとしたプレゼントに人気です。
※価格は全て税込です。

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