スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ





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スイス・ドイツ菓子工房 ビーネ・マヤ

所在地 〒003-0026
札幌市白石区本通7丁目南7-27
ハイムミント1F
TEL 011-862-4554
営業時間 午前10:00〜午後8:00
定休日 火曜日
※火曜日が祝祭日、イベントの場合は
営業、その際の振替定休日は不定
  


焼き菓子詰合せギフト18個入り 3,500円

焼き菓子詰合せギフト15個入り 2,950円
 
焼き菓子詰合せギフト10個入り 1,950円

焼き菓子詰合せギフト6個入り 1,200円 

ドイツ菓子セット 6個入り 1,350円

トルテヒエンアソート 1,150円

マルモア バーム・クーヘン 1,700円
ノーマルの生地とチョコの生地でシート状にして焼き上げたドイツの伝統菓子。(※マルモアとはドイツ語でマーブルの意味)
※価格は全て税別です。
マンデルシュトレン
  アーモンドクリームとバターをふんだんに使ったシュトレン
モーンシュトレン
  黒ケシの実を使ったシュトレン
商品名 価格 説明
エンガーディナー 220円 サブレ生地にくるみとキャラメルを詰めて焼き上げた郷土菓子
スメルナクーヘン 220円 ナッツ生地と白ワインで漬け込んだいちじくのお菓子
フロランタンショコラ 180円 きざみアーモンド、グリエドカカオを使ったチョコレートのクッキー
オランジェンケーク 190円 メレンゲ生地の中はオレンジのバターケーキ
フルヒュテシュニッテン 200円 ドライプルーンを赤ワインで煮込み、くるみ・アーモンドを混ぜ込んだお菓子
バーゼラレッカリー 160円 はちみつのビスケット。スイス・バーゼル地方のお菓子
スパニッシュケーク 190円 チョコレートを使ったアーモンドのスポンジケーキ
いちじくのクグロフ 200円 白ワインに漬け込んだいちじくのバターケーキ
ブルクティアター 220円 ヘーゼルナッツ・アーモンド・チョコレートを使ったソフトガレット
モーンクーヘン 190円 黒ケシの実のバターケーキ
メープル風味のバームクーヘン 190円 メープルシュガーを使って焼き上げたお菓子
フルヒュテブロート 340円 ドライフルーツ、香辛料を使ったイースト菓子
アンテノール こがしバターを使ったヘーゼルナッツ・アーモンドのドイツ風フィナンシェ
ヌスボイゲル 190円 粗くきざんだナッツ類をペースト状にして焼き上げたイースト菓子
モーンシュトゥルデール 200円 黒ケシの実とセミドライの洋なしを使ったイースト菓子
ロイヤルケーク 190円 洋酒を使ったドライフルーツがいっぱいのパウンドケーキ
マドレーヌ 160円 バターたっぷりのはちみつ入りマドレーヌ
マドレーヌショコラ 160円 ショコラタイプのマドレーヌ
カイザークーヘン 200円 洋酒を使わないヨーグルトと生姜のフルーツケーキ
シシリー ピスタチオのダクワーズ
マイヤーリング 200円 アーモンドとアプリコットを使ったチョコレート菓子
ザントクーヘン 190円 アーモンドペースト入りのパウンドケーキ
リンツァー 220円 ローマジパンにアーモンドとヘーゼルナッツを練りこんだお菓子
昔風マドレーヌ 180円 ローマジパンを練り込んで焼き上げたマドレーヌ
ダッティルブロート 200円 ブラウンシュガーを使ったディーツ(ナツメヤシ)のお菓子
ファイゲン・ランド・クーヘン 200円 全粒粉を使ったバター生地と赤ワインで漬けた黒いちじくのお菓子
ショコケークス 160円 チョコチップ入りのサブレ
マンデルサブレ 190円 キャラメリゼしたアーモンドを練りこんだクッキー
マンデルブレッター 180円 アーモンドとヌガーのクッキー
ティール アーモンドの洋風せんべい
バニラギッフェル 160円 バニラ風味のクッキー
スペクロウス 180円 香辛料がたっぷりのブラウンシュガーのクッキー
ヌスサブレ 160円 ヘーゼルナッツのサブレ
マカロン(各種) 160円 チョコレート・木苺・パッション・カシス・ピスタチオ・アプリコット・塩キャラメル
ディアマン 500円 アーモンドとココアのクッキー
ホレンダーゲベック 500円 スイス・ドイツでよく売られている格子状のクッキー
ウィナーオランジェンサブレ 500円 オレンジ風味のクッキー
ココス 230円 ココナッツのメレンゲ菓子
マンデルロッシェ 230円 アーモンドのメレンゲ菓子
※価格は全て税別です。
商品名 価格 説明
いちじくのクグロフ(ホール) 1,400円 白ワインに漬け込んだいちじくのバターケーキ
レーリュケン(ロング) アーモンドとココアのメレンゲ生地の中はアーモンドバターケーキ
エンガーディナー(ロング) 1,400円 サブレ生地にくるみとキャラメルを詰めて焼き上げた郷土菓子
ロイヤルケーク(ロング) 1,500円 洋酒を使ったドライフルーツがいっぱいのパウンドケーキ
ザントクーヘン(ロング) 1,500円 アーモンドペースト入りのパウンドケーキ
マンデルシュトレン(ロング) 1,600円 アーモンドクリームとバターをふんだんに使ったシュトレン
焼き菓子詰め合わせも各種取り揃えております。
引き出物など、お気軽にご相談ください。
ラッピングギフトはお見舞いやちょっとしたプレゼントに人気です。
※価格は全て税別です。

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