北海道グルメリポート!北海道グルメタウンネット
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グルメタウンネットでは、貴方の自慢のお店(北海道内のみ)を訪問取材致します。
取材ご希望のお店は、こちらのご案内ページご覧の上ご相談下さい。
あなたは、人目の北海道グルメファンです。
★★★噂のおいしいお店を直接リポート!★★★
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リポート第65弾
 2003/12/29

洞爺 湖畔亭さん
洞爺湖温泉にある洞爺 湖畔亭の豪華バイキングメニューを全てお見せします。
また、札幌の女子大生が酪農体験に挑戦!自分で搾った牛乳でアイスクリーム作りにもトライ!
リポート第64弾
 2003/12/03

おたる政寿司すすきの店さん
去る11月30日、おたる政寿司すすきの店にて恒例のおたる政寿司『すし料理教室』が行われました。
今回は初参加の方3名を加えた、15名の方々が参加されました。
その模様をご覧下さい。
リポート第63弾
 2003/12/02

おたる政寿司本店さん
去る11月25日、おたる政寿司本店にて6回目を迎える社内技術大会が行われました。
今回はこれまでにない日本の食文化が生んだ和の技術審査が行われました。
その緊張感に包まれた模様をお伝えします。
リポート第62弾
 2003/12/01

洞爺 湖畔亭さん
洞爺湖温泉にある洞爺 湖畔亭でのクリスマスの過ごし方を伝授!
究極の思い出作り、そして地元有名和菓子店紹介から料理長自慢の御膳料理を徹底リポート!
今回は札幌の女子大生に宿泊体験リポートをして頂きました。
リポート第61弾
 2003/11/14

豊平峡温泉さん
本格インドカリーで有名な豊平峡温泉さんのカリーの旨さの秘密、そしてグレービー(ルー)ができるまでを完全取材!
このカリーは本当に身体に優しい健康的なカリーだという事に驚かされる。
数十種類にも及ぶスパイスの効能は必見です。
リポート第60弾
 2003/11/05

東寿しさん
去る10月31日、11月1日の2日間東寿しにて『すしの日特別企画』と称したイベントが開催されました。
その模様をご覧下さい。
リポート第59弾
 2003/10/02

おたる政寿司さん
去る9月27日、おたる政寿司本店にて今年度最初の第16回おたる政寿司料理教室が行われました。
今回は初参加の方3名を加えた、21名の方々が参加されました。
その模様をご覧下さい。
リポート第58弾
 2003/09/26

札幌鮨研究会イベント
去る9月21日(日)2003年9月21日(日)札幌プリンスホテル「国際館パミール」3Fにて開催された『フードランド北海道2003SUSHI!美味求真のつどい』の模様を完全リポート!大盛況となった模様をご覧下さい。
リポート第57弾
 2003/08/06

おたる巽鮨 花園本店さん
去る7月30日、おたる巽鮨花園本店が移転新装オープン!
かつて見たことがない変わった店内にビックリ仰天!
当サイトスタッフ、コバとあやの小樽寿司三昧リポート!
リポート第56弾
 2003/07/30

おたる政寿司さん
去る7月27日、おたる政寿司すすきの店にて第17回おたる政寿司料理教室が行われました。
今回は、10名の方々が参加されました。
その模様をご覧下さい。
リポート第55弾
 2003/07/29

欧風洋菓子エル・ドールさん
去る7月27日午後4時より、エル・ドール平岡店にて「夏休み子供たちのお菓子教室」が行われました。
今回は、10名の子供たちが参加されました。
その模様をご覧下さい。
リポート第54弾
 2003/07/27

えりもの宿 田中旅館さん
北海道の短い夏を一挙に満喫できるのは、「襟裳(えりも)』だ!
さっちゃん&あやちゃんの二人が1泊2日のえりもの旅へ・・・・
えりもをまるごと観光した後の仰天!『海鮮グルメ』をリポート!
リポート第53弾
 2003/06/10

欧風洋菓子エル・ドールさん
去る5月30日午後6時より、エル・ドール平岡店にて「お菓子教室」が行われました。
今回は、新人のコバが初登場!
その模様をご覧下さい。
リポート第52弾
 2003/05/08

東寿しさん
去る2003年5月5日ゴールデンウィーク最終日の深夜、第15回 東寿し料理研究発表会が、営業終了後に行われました。
今回のテーマは「イカ、鯖、サーモンを使った創作料理」。
より一層、腕に磨きをかけた職人達は、どんな創作料理を造られたのでしょうか?
その模様をご覧下さい。
リポート第51弾
 2003/04/17

東寿しさん
第14回「東寿し料理研究発表会」が去る4月14日、営業終了後の深夜に行われました。
テーマは全員「かつお」を使った創作料理。
材料の特性を生かした様々なアイディアから生まれた品々、18品がズラリと勢揃い!
リポート第50弾
 2003/03/27

おたる政寿司さん
去る3月23日、おたる政寿司本店にて今年度最初の第14回おたる政寿司料理教室が行われました。
今回は何と、30名もの方々が参加されました。
その模様をご覧下さい。
リポート第49弾
 2003/03/07

竹麓輔商店
去る3月6日、グランドオープンしたJRタワー札幌ステラプレイス6階にあの北海道が生んだラーメ界の巨匠の店「竹麓輔商店」さんが東京渋谷店に続き2号店を出店。
「帰って来た竹麓輔」と称して独占インタビュー!その全貌をご覧下さい。
リポート第48弾
 2003/03/07

東寿しさん
去る3月3日深夜0時より行われた第13回料理研究発表会の模様をリポート!
今回のテーマは3つ!「変わり握り寿し&巻物」・「季節の料理」・「季節のサラダ」編。
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